Koch (m/w/d), Rupprechtstegen

Dein Aufgabengebiet:

  • Einteilung, Anleitung und Kontrolle von unterstellten Mitarbeitern im Bereich Küche (z.B. Küchenhilfen)
  • Kontrolle, ob alle für den Küchenbereich geltenden Bestimmungen und Gesetze (Arbeitszeitgesetz, Arbeitsschutzgesetz, Lebensmittelhygieneverordnung inklusive Infektionsschutzgesetz und das HACCP-Konzept) eingehalten werden.
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standard entsprechen
  • Herstellung von Diätkost entsprechend eines Diätplanes in enger Zusammenarbeit mit der externen Organisation
  • Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
  • Herstellung von Diätkost entsprechend eines Diätplanes
  • Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung aller benötigter Speisen unter Nutzung moderner Kochtechnik

Das bringst Du mit:

  • Gastronomische Ausbildung zum/ zur Koch/ Köchin 
  • IT Grundkenntnisse (MS Office) 

Das bieten wir Dir:

  • Attraktive Arbeitszeitmodelle
  • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • tatsächliche 5 Tage Woche
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Übertariflichen Urlaub
  • steuerfreie Lohnbestandteile
  • vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten
  • fachliche Spezialisierungen möglich

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffentlich hören wir von einander!

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Dein Kontakt

Frau Meth
Artelshofen/Rupprechtstegen/St. Elisabeth
 
Telefonnummer: (+49) 911. 6 89 55-0

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